Bếp hồng ngoại là gì? Tìm hiểu đặc điểm và cấu tạo của thiết bị

Bếp hồng ngoại là gì? Tìm hiểu đặc điểm và cấu tạo của thiết bị

Bếp hồng ngoại là gì? Là một loại bếp điện hiện đại, sử dụng nguyên lý phát ra ánh sáng hồng ngoại để truyền nhiệt cho nồi, chảo. Bếp hồng ngoại có nhiều ưu điểm như không kén chọn loại nồi, chảo, nấu ăn nhanh và giữ được độ ngon của thức ăn, an toàn và tiện lợi khi sử dụng, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về đặc điểm và cấu tạo của bếp hồng ngoại.

Trong thời đại hiện đại, khi công nghệ liên tục phát triển và thay đổi cách chúng ta làm việc trong nhà bếp, “bếp hồng ngoại” là một thuật ngữ mà bạn có thể đã nghe nhiều lần, nhưng có thể vẫn còn tự hỏi: “Bếp hồng ngoại là gì?” Đối với nhiều người, bếp hồng ngoại đánh dấu một bước tiến quan trọng trong cách chúng ta nấu ăn và sử dụng năng lượng trong nhà bếp. Bài viết này Tailwindtherapy.com sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về bếp hồng ngoại, bao gồm đặc điểm và cấu tạo của thiết bị này. Hãy cùng khám phá bếp hồng ngoại ở bài viết này nhé!

Bếp hồng ngoại là gì?

Ánh sáng hồng ngoại là một dạng bức xạ điện từ có bước sóng từ 0,7 đến 1000 micromet
Ánh sáng hồng ngoại là một dạng bức xạ điện từ có bước sóng từ 0,7 đến 1000 micromet

Bếp hồng ngoại là một loại bếp điện được phát triển từ những năm 1990, sử dụng nguyên lý phát ra ánh sáng hồng ngoại để truyền nhiệt cho nồi, chảo. Ánh sáng hồng ngoại là một dạng bức xạ điện từ có bước sóng từ 0,7 đến 1000 micromet, có khả năng xuyên qua không khí và chất rắn mà không bị hấp thụ hoặc phản xạ. Khi ánh sáng hồng ngoại tiếp xúc với bề mặt của nồi, chảo, nó sẽ biến thành nhiệt lượng và làm nóng đồ ăn trong nồi, chảo.

Các loại bếp hồng ngoại trên thị trường hiện nay có thể được phân loại theo công suất, kích thước, số bếp và kiểu dáng. Theo công suất, có các loại bếp hồng ngoại từ 1000W đến 3000W. Theo kích thước, có các loại bếp hồng ngoại từ 20cm đến 40cm đường kính mâm nhiệt. Theo số bếp, có các loại bếp hồng ngoại từ 1 đến 4 bếp trên cùng một thiết bị. Theo kiểu dáng, có các loại bếp hồng ngoại âm bàn hoặc dương bàn, có hoặc không có chân đế.

Đặc điểm của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có thể đạt được nhiệt độ cao trong thời gian ngắn
Bếp hồng ngoại có thể đạt được nhiệt độ cao trong thời gian ngắn

Không kén chọn loại nồi, chảo

Một trong những đặc điểm nổi bật của bếp hồng ngoại là không kén chọn loại nồi, chảo khi sử dụng. Bất kỳ loại nồi, chảo nào có đáy phẳng và có đường kính nhỏ hơn hoặc bằng đường kính mâm nhiệt của bếp đều có thể dùng được. Điều này giúp tiết kiệm chi phí và không gây lãng phí khi phải mua thêm các loại nồi, chảo chuyên dụng cho từng loại bếp.

Nấu ăn nhanh và giữ được độ ngon, dinh dưỡng của thức ăn

Bếp hồng ngoại có khả năng phát ra ánh sáng hồng ngoại với bước sóng dài, có tác dụng xuyên qua lớp không khí và truyền trực tiếp vào thức ăn. Do đó, bếp hồng ngoại có thể đạt được nhiệt độ cao trong thời gian ngắn, giúp rút ngắn thời gian nấu ăn và tiết kiệm điện năng. Ngoài ra, ánh sáng hồng ngoại còn có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất của các tế bào trong thức ăn, giúp giữ được độ ngon, dinh dưỡng và màu sắc của thức ăn.

An toàn và tiện lợi khi sử dụng

Bếp hồng ngoại cũng là một loại bếp an toàn và tiện lợi khi sử dụng
Bếp hồng ngoại cũng là một loại bếp an toàn và tiện lợi khi sử dụng

Bếp hồng ngoại cũng là một loại bếp an toàn và tiện lợi khi sử dụng. Bởi vì:

  • Bếp hồng ngoại không sử dụng gas hay lửa, do đó không gây ra nguy cơ cháy nổ hay ô nhiễm môi trường.
  • Bếp hồng ngoại có thiết kế đơn giản, gọn nhẹ và dễ di chuyển. Bạn có thể mang theo bếp hồng ngoại khi đi du lịch hay cắm trại mà không gặp khó khăn.
  • Bếp hồng ngoại có mặt kính chịu lực và chịu nhiệt cao, không bị vỡ hay biến dạng khi va đập hay làm rơi.
  • Bếp hồng ngoại có tính năng tự động ngắt khi quá tải hoặc quá nhiệt, giúp bảo vệ an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
  • Bếp hồng ngoại có màn hình hiển thị số và các phím điều khiển cảm ứng, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và chế độ nấu ăn theo ý muốn.

Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng

Bếp hồng ngoại cũng rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Bạn chỉ cần lau chùi mặt kính bếp bằng khăn mềm hoặc giấy ướt, không cần sử dụng các loại hóa chất hay chất tẩy rửa. Bếp hồng ngoại không có khe hở hay góc cạnh, do đó không bị bám bẩn hay mùi khó chịu.

Một số bài viết có thông tin liên quan đến lĩnh vực bạn quan tâm như: Liệt kê những ổ cắm điện loại tốt được nhiều người tin dùng, Vì sao cần phải sử dụng tiết kiệm điện năng?, Hướng dẫn cách sử dụng nồi áp suất an toàn,…

Cấu tạo của bếp hồng ngoại

Quạt tản nhiệt được gắn ở phía dưới của bếp, có tốc độ quay cao và hoạt động liên tục khi bếp được bật
Quạt tản nhiệt được gắn ở phía dưới của bếp, có tốc độ quay cao và hoạt động liên tục khi bếp được bật

Mâm nhiệt

Mâm nhiệt là bộ phận quan trọng nhất của bếp hồng ngoại, có chức năng phát ra ánh sáng hồng ngoại để tạo ra nhiệt lượng. Mâm nhiệt được làm từ các vật liệu có khả năng phản xạ ánh sáng cao như thép không gỉ, nhôm hay đồng. Mâm nhiệt có đường kính từ 15-20 cm, có thể điều chỉnh được cường độ ánh sáng và nhiệt độ.

Quạt tản nhiệt

Quạt tản nhiệt là bộ phận giúp làm mát cho mâm nhiệt và các linh kiện điện tử trong bếp hồng ngoại. Quạt tản nhiệt được gắn ở phía dưới của bếp, có tốc độ quay cao và hoạt động liên tục khi bếp được bật. Quạt tản nhiệt giúp ngăn ngừa hiện tượng quá nhiệt và kéo dài tuổi thọ của bếp hồng ngoại.

Mạch công suất

Mạch công suất là bộ phận cung cấp nguồn điện cho mâm nhiệt và quạt tản nhiệt. Mạch công suất được thiết kế theo nguyên lý biến áp, giúp chuyển đổi điện áp từ 220V xuống 12V hoặc 24V, phù hợp với yêu cầu của các linh kiện trong bếp hồng ngoại. Mạch công suất cũng có tính năng bảo vệ quá áp và quá dòng, giúp ngăn ngừa các sự cố ngắn mạch hay chập cháy.

Cảm biến nhiệt

Cảm biến nhiệt là bộ phận giúp đo và hiển thị nhiệt độ của mâm nhiệt và mặt kính bếp hồng ngoại. Cảm biến nhiệt được gắn ở gần mâm nhiệt, có khả năng phản ứng nhanh và chính xác với biến đổi của nhiệt độ. Cảm biến nhiệt cũng có vai trò quan trọng trong việc điều khiển tự động ngắt khi quá tải hoặc quá nhiệt.

Mạch điều khiển

Mạch điều khiển được gắn ở mặt trước của bếp, có màn hình hiển thị số và các phím cảm ứng.
Mạch điều khiển được gắn ở mặt trước của bếp, có màn hình hiển thị số và các phím cảm ứng.

Mạch điều khiển là bộ phận giúp bạn điều chỉnh các tham số khác nhau của bếp hồng ngoại như nhiệt độ, thời gian, chế độ nấu ăn. Mạch điều khiển được gắn ở mặt trước của bếp, có màn hình hiển thị số và các phím cảm ứng. Mạch điều khiển nhận tín hiệu từ cảm biến nhiệt và gửi tín hiệu đến mạch công suất để điều chỉnh cường độ ánh sáng và nhiệt độ của mâm nhiệt.

Mặt kính bếp hồng ngoại

Mặt kính bếp hồng ngoại là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nồi, chảo và thức ăn. Mặt kính bếp hồng ngoại được làm từ kính cường lực chịu lực và chịu nhiệt cao, có khả năng chống trầy xước, chống vỡ và chống bám dính. Mặt kính bếp hồng ngoại có độ dày từ 4-6 mm, có đường kính từ 20-30 cm.

Như vậy, bài viết từ chuyên mục Blog của Tailwindtherapy.com đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bếp hồng ngoại – một thiết bị đầy tiềm năng và hiệu quả cho những người yêu thích nấu ăn và quan tâm đến việc sử dụng năng lượng hiệu quả trong gia đình. Với cấu tạo đơn giản, khả năng truyền nhiệt nhanh chóng, và tính năng tiết kiệm năng lượng, bếp hồng ngoại đang ngày càng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay đổi trong cách bạn nấu ăn và muốn tiết kiệm thời gian và năng lượng, bếp hồng ngoại có thể là lựa chọn tốt cho bạn. Đừng ngần ngại thử nghiệm và khám phá các tính năng thú vị mà thiết bị này mang lại, và bạn có thể khám phá ra cách nấu ăn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan về bếp hồng ngoại và cung cấp thông tin hữu ích cho quyết định của bạn trong việc sử dụng thiết bị này trong gia đình.

You may also like

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *